쇠고기 31g, 마른 미역 3g, 물 125g, 국간장 1g, 다진 파 2g, 다진 마늘 1g, 찹쌀새알심 31g, 소금 2g, 사골국물 125g

1.마른 미역은 물에 불려 5~6cm 길이로 자르고 쇠고기는 사방 3cm 크기로 납작하게 썬다.
2. 솥에 사골국물과 물을 붓고 끓으면 썰어 놓은 쇠고기를 넣어 끓인 다음 불린 미역을 넣는다.
tip: 사곡국물 대신 멸치장국 국물을 이용해도 됨.
3. 2에 국간장, 다진 마늘, 소금으로 간을 하고 다진 파를 넣어 조금 더 끓인다.
4. 냄비에 물을 끓여서 새알심을 익힌 다음 그릇에 4의 국물을 담고 익힌 찹쌀 새알심을 얹는다.

찹쌀가루로 만든 새알심을 넣어 끓인 미역찹쌀수제비! 미역에 풍부한 섬유질은 변비예방과 비만방지에 효과가 있고, 알긴산은 동맥경화와 당뇨예방에도 좋아요!! 맛도 좋고 몸에도 좋은 미역을 찹쌀수제비와 함께 즐겨요~

열량 206.4 Kcal,당질 27.9 g,단백질 114 g,지질 5 g